Über Obst und Gemüse

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Produkt der Woche

Endivie

Endivie

Die Endivie ist ein grünes Blattgemüse mit leicht bitterem Geschmack. Krausblättrige Endivie oder Frisée ist eine Sorte mit hellgrünen gekräuselten Blättern. Diese Sorte ist sehr lecker und dekorativ in Salaten. Endivie kann gekocht oder roh gegessen werden. Genießen sie das Gemüse als Beilage oder im Eintopf. Vor allem die äußersten grünen Blätter der Endivie sind reich an Vitamin A und C und an Mineralstoffen.

d Bijlage
4 personen
l 20 minuten
u Hauptgericht
4 personen
l 40 minuten

Produkte

Melone

Die Melone ist mit der Gurke verwandt. Sie ist eigentlich auch keine Frucht, sondern ein Gemüse. Melonen werden viel in tropischen und subt ...

Kichererbse

Von ihrem Aussehen her hat die Kichererbse noch am meisten Ähnlichkeit mit einer geschälten Haselnuss, ist aber eine Hülsenfrucht. Die Ki ...

Stachelbeere

Stachelbeeren wurden früher auch Klosterbeere genannt. Sie können rund oder oval, glatt oder haarig sein und es gibt sie in den Farben gr ...

Rezepte

Aardbei
a Salat
4 personen
l 15 minuten
Aardbei
r Vorspeise
4 personen
l 15 minuten
Aardbei
d Bijlage
4 personen
l 10 minuten

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Rezepte

Inspirierende Rezepte mit Gemüse und Obst als Hauptzutaten.