Avocado-Dip

Zutaten

  • 1 kleine Avocado
  • Zitronensaft
  • 2 EL Cocktailsauce
  • 1 TL Chili-Pulver
  • 1 EL steif geschlagene Schlagsahne oder Créme fraîche
  • Salz
  • Pfeffer
  • Tortilla-Chips

Zubereitung

Die Avocado halbieren, den Kern und die Schale entfernen.

Die beiden Hälften mit Zitronensaft besprenkeln. Dann die Avocado pürieren oder durch ein Sieb streichen. Cocktailsauce, Chili-Pulver und steif geschlagene Schlagsahne oder Créme fraîche mit dem Avocado-Püree vermischen. Nach Geschmack Salz und Pfeffer hinzufügen.

Gleich mit den Tortilla-Chips servieren.

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