Obst Gemüse und Kräuter

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Pak-Choi

Pak-Choi ist eine Kohlart, die ursprünglich aus Asien stammt. Dabei handelt es sich um einen offenen Blätterkohl mit knusprigen weißen Stielen und einem dunkelgrünen ...

Papaya

Die Papaya ist eine echte tropische Frucht, die vor allem in Asien, Mittelamerika und Süd- und Mittelamerika wächst. Auch wenn Sie bisher noch keine frische Papaya gege ...

Paprika

Der Genuss von Paprika ist lecker und ausgewogen. Denn dieses Fruchtgemüse ist nicht nur knackig frisch, sondern auch sehr gesund durch die große Menge an Vitamin C. ...

Passionsfrucht

Die Passionsfrucht ist die Frucht einer Kletterpflanze, die zur Familie der Passionsblumen gehört. Ursprünglich stammt die Passionsfrucht aus Südamerika. Gegenwärtig ...

Pastinak

Bevor man die Kartoffel entdeckte, war der Pastinak eine sehr beliebte Speise. ...

Petersilie

Ihr frischer, herzhafter Geschmack macht Petersilie in der Küche unverzichtbar. Petersilie hat ihren Ursprung im Mittelmeerraum hat und passt herrlich zu einer ganzen Re ...

Pfefferschote

Pfefferschoten stammen aus der Familie der Paprika und sind pikante Gewürze, die nicht nur scharf schmecken, sondern auch für ein leckeres Speisearoma sorgen. Für die ...

Pfifferling

Der Pfifferling, auch Eierschwamm genannt, ist ein trichterförmiger Pilz. Die Farbe variiert von orange-gelb bis grau. Der Stiel ist meist kurz. Pfifferlinge konnten lan ...

Pfirsich

Der Pfirsich ist – wie die Pflaume und die Kirsche, eine Steinfrucht. Das süße, weiche Fruchtfleisch umschließt einen harten Kern. Die weiche Schale ist essbar, jedo ...

Pflaume

Pflaumen sind – wie auch Kirschen und Aprikosen - Steinfrüchte mit weichem Fruchtfleisch. Sie wachsen an Bäumen, die drei bis sieben Meter groß werden können. Eine ...

Porree, Lauch

Porree ist ein aromatisches, würziges Gemüse mit langen, weißen Stielen und grünem Deckblatt. Porree gehört zur Lauchfamilie, zu der man auch Zwiebeln, Schnittlauch ...

Portobello(-pilz)

Ein Portobellopilz ist mit einem Durchmesser von gut zwölf Zentimetern nichts anderes als ein etwas groß geratener brauner Champignon. Durch seine Größe eignet sich d ...

Portulak

Ursprünglich stammt der Portulak aus dem Fernen Osten und ist von dort aus über Ägypten und das alte Römische Reich in unsere Breitengrade gelangt. Portulak ist ein n ...