Obst Gemüse und Kräuter

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Galiamelone

Die Melone gehört zur Familie der Gurke und des Kürbis, ist also eigentlich ein Fruchtgemüse. Die meisten Melonen, die erhältlich sind, kommen aus tropischen und subt ...

Gartenkresse

Gartenkresse ist eine Pflanze aus der Familie der Kreuzblumen und wird auch Bitterkirsche genannt. Sie stammt aus Nordafrika. Gartenkresse, oder Cresson, ist das ganze Ja ...

Gelbe Zwiebel

Die Zwiebel gehört, ebenso wie Lauch, Knoblauch und Schnittlauch, zur Allium-Gattung, bzw. zu den Lauchgewächsen. Verschiedene Zwiebelsorten unterscheiden sich in Grö ...

Grapefruit

Grapefruits sind große runde Zitrusfrüchte mit weißem, hell- oder dunkelrosa Fruchtfleisch. Vermutlich ist diese Frucht aus einer Kreuzung von Orange und Pampelmuse en ...

Grühkohl

In Frankreich wird diese grüne Kohlsorte zutreffend "chou frisee", also Kohl mit Krausen, genannt, da die dicken Blätter gekrauste Fransen an den Rändern haben. ...

Gurke

Das Tolle an dieser prallen, saftigen und grünen Frucht ist, dass man sie so kompliziert zubereiten kann wie man will. ...