Rock Chives

Rock Chives®

Rock Chives

Rock Chives ist, wie auch Soja- und Alfalfasprossen, ein Keimgemüse. Alle diese Gemüsesorten schmecken sehr lecker und haben einen sehr hohen Nährwert. Das Rock Chives besitzt einen milden, feinen Knoblauchgeschmack und ist durch die Samen an der Oberseite der Blätter und Stiele sehr dekorativ.

Einkaufstipps für den Rock Chives

Achten Sie darauf, dass die Rock Chives sattgrün aussehen und nicht welk sind.

Aufbewahrung des Rock Chives

Bewahren Sie Rock Chives im Kühlschrank auf, dort bleiben sie etwa sechs Tage lang frisch.

Verwendung von Rock Chives

- hervorragend zu Kartoffeln, Fisch, Fleisch, Paprika, Tomaten, Gurken, Auberginen, Zucchini.
- in einer sahnigen Zucchinisuppe
- auf einem italienischen Brötchen mit Salami, Tomate, Paprika, Käse
- auf einer Folienkartoffel mit Kräuterrahm
- zu Fisch in einer orientalischen Tomaten-Ingwersoße
- zu einer Schweinelende mit Schnittlauchsauce
- als Häppchen, auf Scheibchen von geräuchertem Lachs

Zubereitungshinweise für den Rock Chives

Man muss Rock Chives nicht waschen. Scheiden Sie einfach die Menge ab, die Sie verwenden wollen und legen Sie den Rest wieder zurück in den Kühlschrank.

 

Zubereitungszeiten des Rock Chives

Keine, denn man streut die Rock Chives erst im letzten Moment über die Speise oder gibt sie dem Gericht hinzu

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