Beere

Bessen

Beere

Es gibt viele Beerensorten. In den Sommermonaten sind viele Beeren erhältlich. Hier finden Sie eine Liste der häufigsten Beeren.

Einkaufstipps für Beeren

Kaufen Sie Beeren, die frisch, schön und prall aussehen. Beschädigte Früchte werden schnell in ihrer Qualität nachlassen. Bewahren Sie die Beeren daher nach dem Kauf so schnell wie möglich im Kühlen auf.

Aufbewahrung der Beere

Am besten auf einem Teller ausgelegt im Kühlschrank, dann sind sie ein paar Tage haltbar.

Verwendung von Beeren

- in Joghurt und Pudding
- in Obstsalat und Bowle
- als Füllung in einem Omelett oder Pfannkuchen
- mit Quark als Belag für einen fertigen Biskuitboden
- in Torten, als Marmelade oder Kompott

Zubereitungshinweise für die Beere

Beeren sind empfindlich. Berühren Sie sie daher so wenig wie möglich, waschen Sie sie erst kurz vor dem Servieren, aber nur, wenn es nötig ist. Entfernen Sie die Stiele erst nach dem Waschen.

Närstoffgehalt

Algemeines Vitaminen Minerals
Kcal 480 Retinol 0 mcg Natrium 2 mg
Eiwit 1 g Béta-Caroteen 24 mcg Kalium 295 mg
Koolhydraten 5 g D 0 mcg Calcium 20 mg
Vet 0 g E 0 mcg Fosfor 40 mg
Verzadigd vet 0 g B1 0.08 mg Magnesium 13 mg
Vezels 8.2 g B2 0.02 mg Ijzer 1 mg
  B6 0.07 mg Selenium 0 mcg
  Foliumzuur 11 mcg Zink 0 mg

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